中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设 中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设

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  • 史怀刚:品茗有道:饮茶调心

    史怀刚:品茗有道:饮茶调心

    日期: 2021-06-12作者: 史怀刚    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      本文从药食同源、以茶通道、饮茶调心三个层面探讨中国茶道问题,认为中国茶道体现出由“茶为大药”转向“茶为良媒”,进而注重“以茶调心”的精神向度。……[阅读全文]
  • 传播茶道,助力茶产业发展——访谈《茶道》杂志社郑光生社长

    传播茶道,助力茶产业发展——访谈《茶道》杂志社郑光生社长

    日期: 2021-05-11作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍教授借赴福州开会之机专程拜访了《茶道》杂志社,与郑光生社长座谈。双方分别陈述了各自的工作内容和未来目标,也对今后可能开展的……[阅读全文]
  • 李萍:人自在,制茶更自在

    李萍:人自在,制茶更自在

    日期: 2021-05-03作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      文/图:李萍借到福州开会之机,笔者专程赴武夷山会友访茶。友人甯祯文先生是“茶道哲学研究”公众号的忠诚粉丝,我们因此而相识。他数次邀请我去他的故乡看茶山、品茶叶。人们都……[阅读全文]
  • 潮州工夫茶考察报告(总报告)

    潮州工夫茶考察报告(总报告)

    日期: 2021-04-17作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      中国人民大学茶道哲学研究所2020年得到广东省潮州市委宣传部、潮州市茶产业促进会、清远市农业局、清远市茶行业协会、英德市农业局、英德市茶行业协会的大力协助,先后到潮州市、潮州凤凰镇、潮州饶平县、清远市、英德市考察当地茶文化和茶产业的发展现状。……[阅读全文]
  • 陈忆芳:从竞争优势理论看天福茶叶集团的优势

    陈忆芳:从竞争优势理论看天福茶叶集团的优势

    日期: 2021-04-01作者: 陈忆芳    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      竞争是市场经济的重要特征之一,竞争优势是市场主体之一的企业维持其绩效的利器,市场优势理论做出了有说服力的阐述。企业面对激烈的市场竞争压力,必须不断创造和保持…………[阅读全文]
  • 一晌茶谈,​道是茶缘——来自岭南粤东的茶事访谈录

    一晌茶谈,​道是茶缘——来自岭南粤东的茶事访谈录

    日期: 2021-02-25作者: 人大茶道哲学所    来源: 潮茶味道公众号

      “有潮水的地方就有潮人,有潮人的地方就有工夫茶”。天底下的潮人爱食茶,千百年来,他们把食茶当作了生活的一部分,也把食茶文化及其传承注入到了血脉之中。每当有客人来聚,热情好……[阅读全文]
  • 王维毅:潮人食茶与华夏茗饮的文化之异同

    王维毅:潮人食茶与华夏茗饮的文化之异同

    日期: 2021-01-28作者: 王维毅    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:作者为中国人民大学茶道哲学研究所客座研究员,经作者授权在我们研究所的网站、微信公号和微博首发,以飨读者。 概述语:华夏茗饮,“混煮羹食”至今已经两千载。潮人食茶,“……[阅读全文]
  • 陈忆芳:发掘比较优势,推进云南茶叶产业化发展——以大益集团茶企业为例

    陈忆芳:发掘比较优势,推进云南茶叶产业化发展——以大益集团茶企业为例

    日期: 2020-12-12作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      中国人民大学哲学院硕士生 陈忆芳 摘要:茶叶产业化是国际茶行业发展的趋势。本文运用比较优势理论分析了云南省茶产业现状,以云南省的龙头企业大益集团为例,提出云南茶产业应……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶德革命——读《天地融入一茶汤》引发的哲思

    李锡洪:茶德革命——读《天地融入一茶汤》引发的哲思

    日期: 2020-10-12作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为中国人民大学茶道哲学研究所第三届“我与茶道”征文投稿作品。本文作者是北京佛茶居主人,也是茶哲所各项活动的热心参与者。经作者同意授权在中国人民大学茶道哲……[阅读全文]
  • 刘跃华:浅谈《天地融入一茶汤》的哲学思想

    刘跃华:浅谈《天地融入一茶汤》的哲学思想

    日期: 2020-10-07作者: 刘跃华    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为中国人民大学茶道哲学研究所第三届“我与茶道”征文活动的投稿作品。本文作者是中华茶文化爱好者,经常习文弄墨,时时有作品在刊物发表。经作者同意授权在中国人民大学茶道哲学研究所的网站、微博、微信公号推送,以飨读者。……[阅读全文]
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