文/图：谷文国

 

2019年7月11日，中国人民大学茶道哲学研究所李萍所长一行乘车近五个小时来到本次湖南茶文化考察的第二站——石门县，着重考察了坐落于白云山森林公园的白云茶园，与秦国杰场长座谈，并参访了被誉为茶禅祖庭的夹山寺，与耀归法师、来圣法师、来见法师品茶话禅茶。

当日中午，考察团一行抵达白云山森林公园后，在场部会议室观看了视频宣传片《问茶白云山》，现场品饮了茶场最富盛名的“白云银毫”，该茶不仅通过了多项国际有机茶认证，并荣获了省内外数十项金奖。之后，在白云山林场负责人秦场长的陪同下，实地参观了白云山茶园。技术人员告诉我们，该茶园的树种以碧香早和槠叶齐两个品种为主。实地考察使大家对白云茶场的独特而出色的生长环境有了真切感受，了解到白云林场以“纯有机、真茶味”为真实写照的高端绿茶在种植培育、采摘监制以及产品推广营销等方面所取得的卓越成绩。

下午，考察团一行继续乘车前往位于石门县境内的夹山国家森林公园，来到被誉为楚南名刹的灵泉禅院——夹山寺，与来圣法师、来见法师和耀归法师进行了以茶禅为主题的茶话会。

来圣法师陪同大家全程参访了千年古刹，他简要介绍了夹山寺的历史沿革，并解答了大家的提问，对茶禅的起源和发展及其对日本和韩国的影响作了提纲挈领的解说，加深了考察组成员对茶禅一味的体悟。在夹山寺为来访嘉宾举办的茶话会上，耀归法师亲自冲泡夹山寺的定制有机茶，来圣法师与大家亲切会谈，从出家人的视角对禅茶做出了禅解。来圣法师还介绍了夹山寺在传承和弘扬禅茶文化方面所作出的努力：通过举办夹山寺禅茶文化夏令营，向中学生讲解有深厚历史渊源的禅茶文化；以夹山禅茶文化习俗为主题积极申报国家级非物质文化遗产；打造富有代表性和典范意义的禅茶名片，扩大禅茶文化在海内外的影响力。耀归法师则对考察组成员提出的问题做了解答，对今后茶文化的推广提出了极富启发的建议。他主张要以办茶会、奉茶、劳动三项内容为主，才能做到茶文化推广的生活性和持久性。

李萍教授从学术的角度对禅茶一味及其在日本的传播和影响做了简要的阐释，认为要从禅宗不立文字和随缘妙用的角度来理解禅门中的茶，以避免僵硬地理解富有启发意义的禅茶一味。

会后，来圣法师和耀归法师向李教授一行赠送了夹山禅茶文化研究院主编的《夹山茶意》一书，宾主合影留念，希望以后能多多交流互鉴，共同推动禅茶文化的研究和传播。