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中国人民大学茶道哲学研究所到清远调研之二

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文/谷文国  图/王巍

2020年8月7日,广东茶文化考察组一行结束了上午的座谈后,经过近两个小时车程,于下午抵达英德市。清远市农学会郑会龙会长一同前往,全程陪同此次考察,在路上和大家分享了清远市委市政府和部门领导对茶产业的重视,也让大家领略了深处改革开放前沿的广东地方干部务实谨严、精益求精的良好作风。考察组一行直接来到市政府会议室,与当地政府领导和重点茶企领导举行了座谈,细致地了解了以英红九号为代表的英德红茶产业发展情况。

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图1:考察组一行与英德市政府有关部门领导和茶企代表进行会谈 

此次座谈会由英德市农业农村局党组成员、副局长蓝志坚主持,与会的领导还有清远市农学会会长郑会龙、英德市政协副主席巫定敬、英德市农业农村局党组书记、局长郭孔随、英德市茶业行业协会会长官文武等,以及英德市一些著名茶企代表。

根据座谈会议程,李萍所长首先向促成此次考察顺利实现的各方部门和领导表示了真诚的谢意,感谢郑会长、廖科长等领导的一路陪同和耐心讲解。随后,李所长介绍了考察组一行的人员和此次调研的目的、主题,以及茶道哲学研究所的具体情况,希望此行能在实地考察的基础上详细地了解英德市的茶业历史和现状,获得更多直接的一手资料。接下来,大家观看了英德市以“‘英’为奋斗,才有所‘德’”为题的城市宣传片和英德红茶专题宣传片,初步领略了英德这座城市和英德红茶的魅力,尤其被英德红茶走出国门的辉煌、作为航天育苗的历史所震撼。

看完宣传片之后,英德市农业农村局党组书记、局长郭孔随简要介绍了茶叶产业发展和茶文化情况。据郭局长介绍,英德市是广东省面积最大的县级市,交通区位优势、土地资源优势、生态环境优势和政府政策支持优势等都十分明显,英德市茶产业在助力脱贫攻坚、助推乡村振兴等方面发挥了巨大的作用,作出了突出的贡献。英德市目前茶叶种植面积有14.7万亩,从业人员超过14万人,有省级重点农业龙头企业15家,2019年以272.9亿的品牌价值名列广东省第一,公用品牌价值达到27.88亿元。英德被誉为中国红茶之乡,英德红茶以高贵、高香、高效为主要特征,曾被国际茶业委员会评为“世界高香红茶”。近几年以来,英德红茶产业发展在优化产业布局、确保产品质量绿色安全、建设红茶智慧生态茶园等方面取得了不错的成绩,今后将在扩大种植面积、加强红茶品牌建设、建设英德红茶研发中心以及讲好英德茶故事等方面加强努力,打造一二三产业一体化的红茶产业综合体,助推英德红茶走出去。

最后,英德市政协副主席巫定敬做了简要讲话。他从茶与哲学如何进行联系出发,结合茶在历史上发挥重要作用的故事,指出当前茶文化在研究方面所存在的一些欠缺。尽管英德红茶曾经为国家的经济发展做出了巨大的贡献,但总的来说,茶产业对文化方面的关注是较少的,可以做一些深入的挖掘,比如茶与名人故事的联系、把喝茶的好处和文化融合到全民的生活之中等等。也可以考虑如何把哲学贯穿到茶业的生产、销售等过程之中,更多更好地挖掘文化在推动茶产业发展中的作用。巫定敬副主席希望考察组一行的到来能够在助力宣传英德红茶、提升英德红茶品牌影响的同时,为英德茶文化的发展做出贡献。

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(图2:考察组一行在茶文化驿站合影留念)

晚饭后,考察组一行参观了位于宝晶宫景区内的英德品无界茶业有限公司茶文化驿站,这是一个充满文化创意和时尚元素的“全国百佳茶馆”,由馆主刘永涛女士详尽介绍了茶馆特色及功能。交流中得知,刘女士为产业人才的发展成立了一所培训学校,为茶产业培养各个端口的职业技能人才,普及全民饮茶,传播茶文化。该驿站就是其中的一个教室和教学现场。英德市品无界茶业有限公司总经理丘业平是这家茶文化驿站的创建人,大家十分赞赏丘总的文化品位和业界担当,在品鉴他家的甜味玫瑰花茶、美味红茶、风味桑叶茶的过程中,围绕如何发展和推广茶文化,考察组成员与郑会长、刘女士和丘总进行了愉快的交流。

夜色深沉中,大家依依不舍离开了丘总的茶文化驿站,完成了预期的考察内容,顺利地结束了今日的行程。

  
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