文/图 人大茶哲所

 

4月23日上午，中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍教授利用参加清远市“科技创新 五产引领"乡村小微企业高质量发展大会之机，乘车前往英德市英德红茶交易中心，与英德市茶业行业协会会长官文武座谈，深入了解行业协会在促进茶产业发展中的角色。清远市农业农村局廖侦成副科长、英德市农业农村局张风姬全程参加了座谈交流，英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤为大家做讲解，介绍情况。

曾于2020年8月，中国人民大学茶道哲学研究所暑期广东省茶文化考察团到访英德市茶协，与官会长、罗秘书长都有接触，对他们的敬业精神和工作成效都留下了深刻印象。近四年后的今天第二次握手时，我们真切地感受到了英德茶产业所取得的斐然成绩和来自上级政府的有力支持。当年的英德市茶协由于非营利性机构，没有经费租赁场所，借用着英德市文化馆的场地。这次我们高兴地看到，他们搬进了高大、明亮、崭新的英德红茶交易中心，有一层展示大厅、一层人才培育孵化中心、一层办公场所，为此设置了多个展示台、茶文化教室、多功能会议室、茶室、直播间、产品卖场、检测中心等功能场所，共建了“两院、三站、三会”（①两院：英德茶产业学院、英德红茶电商产业学院；②三站：商标品牌培育指导站、人才驿站、知识产权维权援助和保护工作站；③三会：茶叶种植加工、茶叶市场流通、茶文化研究推广的三个专业委员会），协会增设了多个职能机构（原有党支部、工会，现增设了妇联等机构），都有专门的人员和办公室，分别负责公共品牌的维护、产品质量监管、对外合作、人才培训、活动大赛承办等事项。

 

图1：英德茶协的企业会员名录

官会长是在2023年全体会员大会的选举中再次当选为新一届会长，他工作得力、肯于付出和亲民热情，得到了大家的拥戴。他告诉我们，过去四年发生了许多事情，出现了不少变数，最难的是2023年，有退出的企业，也有注销的企业，经过协会的努力，新加入了26家企业。为了适应新形势，协会放宽了入会的要求，开始接受从事商行、电商、广告、院校、包装公司等关联性企业入会。

官会长认为，协会的功能是促进整个行业的壮大，重点是公用品牌的扩大宣传、提高知名度。英德茶协目前设立了多个部门，包括引进和对接省市项目的人才流动站、与地方职业技术学院和茶叶研究机构合作的科研攻关基地等。关于协会在产品价格体系的问题，官会长告诉我们，定价是各个企业自行进行的，协会倡议省、市级龙头企业要牵头根据自身茶叶产品品质标准建立合理的定价机制，确保英德红茶的价格公正合理，反映其品质与价值，并定期发布市场价格指导信息，帮助消费者了解行情，引导生产者和经销商合理定价。

 

图2：英德市相关部门研发出的部分茶叶菜肴

当被问到如何跟政府有关部门打交道时，官会长认为，地方政府，包括清远市和英德市都十分支持产业发展，有很多项目和资金的投入，而且政府在做出决策时也会通过开会、走访等形式了解企业的实际需求。清远市市长温文星提出了“五个百亿现代农产品发展工程”，引入了专家团队和配套资金，有针对性地解决小微企业的瓶颈问题，对茶产业的提升作用非常明显，因为绝大多数茶叶企业都属于小微企业，他们确实有茶园管理、茶树种植、制作技术和产品保管等各个环节的指导需要。不过，他也特别提到，在公共品牌的维护上，还需要政府有关部门加大监管的频率和打击的力度，以假充真、以次充好的低价产品在电商平台的销售对“英德红茶”伤害很大。清远市农业农村局的廖副科长补充道，打假很必要，但更重要的工作是做好正品，树立行业标杆，例如“京东英德红茶旗舰店”就设立了严格的入驻门槛，只有符合英德红茶工艺的产品才能进入。只有坚持不懈地维护正品的标准特征，让英德红茶应有的品质和价位被广泛接受，市场和消费者才能判断真假。官会长指出，茶协也在积极想办法、抓措施，近期准备发出《倡议书》，进一步约束会员企业，提高大家监督举报的参与度。

英德市茶协目前是英德市唯一一家5A社会等级的组织，它协助职能部门制订“英德红茶”“英红九号”公共品牌的准入审核、监管和指导等标准和工作，对品牌的标识、使用方式和产品标准都设立了严格的规范要求。协会不定期地举办各类茶叶科学知识讲座、人才培训、抱团参展、茶事活动大赛，组织会员企业参加交流，增进会员间的协作。

 

图3：在英德市茶业行业协会会议室合影

（感谢英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤审校、指正！）